Spargel-Erdbeer-Buffet

Spargel-Erdbeer-Buffet

Gestern kamen auch unsere Hausgäste in den Genuss des Spargels. Unsere Küchenmannschaft hat sich große Mühe gegeben und sich ein Spargel-Erdbeer-Buffet einfallen lassen. Köstlichkeiten rund um das königliche Gemüse erwartete unsere Gäste.

Zum Spargel mit jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise gab es:
- Wiener Schnitzel
- Schweinefilets
- Scampis in Cognacrahmsauce
- Geräucherter und gekochter Schinken
- Lachs